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두부굴소스볶음

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작성자 두레지기 (221.♡.70.91) 댓글 0건 조회 2,872회 작성일 11-07-04 16:03

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간단한 재료로 영양이 듬뿍~ 담긴 두부굴소스볶음 을 해보세요.
 
재료: 두부1/2모, 양파1/4, 양배추2장, 청경채1개, 굴소스2T, 물1/3컵, 현미유조금, 깨
만들기:
1. 두부는 원하는 크기로 잘라서 소금을 뿌려놓아 물기를 빼준다.
2. 양파와 양배추는 먹기좋은 크기로 자르고, 청경채는 윗부분만 잘라서 길게 준비한다.
3. 현미유를 살짝 두르고 두부를 부쳐낸다.
4. 1/3컵의 물을 끓이고 양파와 양배추를 넣어서 숨을 죽인후 청경채를 넣어서 볶습니다.
5. 4에 굴소스를 넣고 야채를 먼저 볶다가 두부를 넣어준다.
6. 깨를 뿌리고..완성~

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