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명란스파게티 맛있어요!

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작성자 두레지기 (211.♡.184.35) 댓글 0건 조회 95회 작성일 19-09-03 17:26

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명란스파게티


<4인분 기준/ 만들어 보세요!>

재료: 공정무역 유기농링귀네면 1봉. 깐마늘. 올리브유. 마른고추 1개. 명란1쪽(백명란젓)


1. 끓는 물에 볶은 소금을 넣고 스파게티면을 9분 정도 삶는다.

2. 달군 팬에 올리브유를 두르고 얇게 편을 썬 마늘과 고추를 넣고 마늘이 노릇해질 때까지 볶는다

3. 명란 다진 것과 새우살을 넣고 볶는다.

4. 재료가 볶아지면 삶은 면을 넣고 잘 섞어준다


    두레 백명란젓을 넣을 때는 조금 넉넉히 넣어도 될 것 같아요.

    명란젓으로 스파게티 간을 맞추니 더 고소하고 좋았어요.(명란젓은 입 맛에 따라 넣으세요)

    파스타면 물을 올려놓고 다른 부재료를 볶으면 시간이 딱 맞아요. 







    

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